segunda-feira, 31 de outubro de 2011


Confira o gabarito oficial do V Exame de Ordem Unificado da OAB

Prova objetiva contou com 80 questões; para passar é preciso acertar 40.
Segundo presidente da OAB, mais de 100 mil se inscreveram para o exame.

Do G1, em São Paulo
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A Ordem dos Advogados do Brasil (OAB) divulgou, na noite deste domingo (30), o gabarito do V Exame de Ordem Unificado. Faça o download do arquivo em pdf. São quatro tipos de provas, divididas pelas cores branca, verde, amarela e azul.
A prova objetiva durou cinco horas, das 14h às 19h. Foram 80 questões de múltipla escolha.
Segundo o edital, elas contemplaram matérias de direito administrativo, civil, processual civil, constitucional, do trabalho, processual do trabalho, empresarial, penal, processual penal, tributário e processual tributário.
Quem acertar o mínimo de 40 questões passa para a segunda fase, que acontece dia 4 de dezembro. Na etapa final, o candidato terá de redigir uma peça processual e responder a cinco questões sob a forma de situações-problema.
O resultado preliminar final será divulgado em 26 de dezembro, quando os candidatos poderão entrar com recursos. O resultado final sairá dia 16 de janeiro de 2012, segundo o edital.
A OAB ainda não divulgou o índice de abstenções da prova objetiva. Mais de 100 mil pessoas se inscreveram para fazer o exame, segundo nota publicada no site da entidade..
O último exame apresentou um aumento no número de aprovados na prova aplicada entre julho e agosto, depois de registrar o pior índice de aprovação da história (9,74%) no teste realizado em dezembro de 2010. De acordo com a OAB, 18.223 (15,02%) dos 121.309 candidatos passaram no último exame. A taxa de abstenção da quarta edição foi de 14,83%
Maria Luiza Lopes, de 27 anos, prestou o Exame da OAB pela terceira vez (Foto: Ana Carolina Moreno/G1)Maria Luiza Lopes, de 27 anos, prestou o Exame da
OAB pela 3ª vez (Foto: Ana Carolina Moreno/G1)
Dificuldade em direito constitucionalBacharéis que prestaram o V Exame de Ordem Unificado consideraram a prova "razoável" e afirmaram que a matéria mais complicada foi a de direito constitucional.
"Achei que em algumas matérias tive mais dificuldade, como direito empresarial e constitucional. As demais estavam tranquilas de fazer", afirmou Maria Luiza Lopes, de 27 anos, que se formou em 2009 e neste domingo tentou pela terceira vez conseguir a habilitação para exercer a profissão.
A prova do quinto exame unificado foi a segunda feita por Heitor Ozawa, de 29 anos, que participou da quarta edição, em julho. Segundo ele, as duas edições foram "comparativamente equivalentes" em termos de dificuldade.
Ele também citou o direito constitucional como a matéria mais difícil. "Tenho dificuldade particularmente com direito constitucional, porque é mais acadêmico, é uma matéria que se trabalha pouco no dia-a-dia", disse.
Ozawa, que já é formado em comunicação social, decidiu mudar de carreira e cursar direito. Ele se forma no fim do ano e já atua na área de direito imobiliário.
Valdiney presta o Exame da OAB pela quarta vez (Foto: Ana Carolina Moreno/G1)Valdiney presta o Exame da OAB pela quarta vez
(Foto: Ana Carolina Moreno/G1)
Obrigatoriedade em xequeNa entrada do exame, os candidatos divergiram a respeito do julgamente que manteve a obrigatoriedade do Exame de Ordem para o exercício da profissão. "Não sou a favor do exame porque ele não capacita ninguém. Acho que deve haver uma fiscalização maior das provas que as faculdades aplicam", afirmou Valdiney Nascimento Oliveira, de 38 anos, que se formou em direito em 2008 e hoje é agente na Fundação Casa.
É a quarta vez que ele tenta passar na prova. Para se preparar, ele estudou quatro horas por dia no cursinho e quando tinha folga no trabalho. Ele disse que não sente tanta pressão como outros candidatos porque tem emprego fixo, e quer ser aprovado para, no futuro, tentar outras opções da carreira.
Camila Candido, de 23 anos, é formada desde 2010 e presta o exame pela primeira vez. Para ela, a decisão judicial que manteve a obrigatoriedade "já era esperada". Apesar de defender a prova, Camila acha que ela deveria ser mais fácil. "A prova é para recém-formados, ninguém é especialista. Deveria pedir mais fundamentos e princípios e menos pegadinhas."

domingo, 30 de outubro de 2011

Unicamp desenvolve água de coco gaseificada (Raquel do Carmo Santos)





Água de coco com gás
A água de coco carbonatada é a mais nova bebida desenvolvida pela engenheira de alimentos Marina Costa da Silva, da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). A formulação contém dióxido de carbono (CO2), ácido ascórbico e sacarose.
O produto demonstrou ter grande potencial mercadológico - nos testes sensoriais, por exemplo, a bebida foi muito apreciada e bem-aceita pelos consumidores, que destacaram que sua ingestão proporciona refrescância e uma sensação agradável.
Valor nutricional da água de coco
A bebida, por utilizar água de coco integralmente, ou seja, não ter adição de água, mantém suas propriedades nutricionais ricas em sais minerais, além de ter baixo valor calórico. Atualmente, não existe produto similar no mercado. Estão disponíveis apenas aqueles que oferecem água de coco misturada a outras frutas, sem serem carbonatados.
A maioria dos produtos que contêm água de coco comercializados atualmente, passa por tratamentos térmicos de alta temperatura em seu processo de industrialização e, por isso, pode apresentar alterações sensoriais. "O objetivo foi desenvolver algo diferenciado, que fosse natural, saudável e aceitável do ponto de vista sensorial", explica Marina Costa da Silva.
Tecnologia para pequenos produtores
A engenheira esclarece que o aspecto econômico teve um peso importante no escopo da pesquisa. A ideia foi oferecer uma formulação possível de ser produzida até mesmo por pequenos produtores. Ela argumenta que, hoje, dependendo da tecnologia empregada, a água de coco industrializada pode ter altos custos e ser inviável economicamente.
Foram três anos de pesquisa e inúmeras tentativas para que a carbonatação fosse adequada - a engenheira tentou diferentes formulações para evitar a adição de conservadores químicos. Mas, neste aspecto, as tecnologias utilizadas não prescindiram das substâncias, uma vez que a estabilidade comercial do produto, ou seja, seu tempo de prateleira, consiste em um parâmetro importante.
Para enfrentar esta questão, já foi iniciado um próximo estudo para que, a partir da adição de conservadores químicos, possa se chegar a um produto que possa manter-se em temperatura ambiente.


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domingo, 23 de outubro de 2011


INSS acionará motoristas por acidentes com vítimas


                                                INSS

O INSS decidiu processar judicialmente os motoristas responsáveis por acidentes de trânsito cujas vítimas são assistidas pela Previdência Social.
O objetivo do INSS é obrigar os motoristas relapsos a devolver à Previdência as verbas que bancam pensões por morte, aposentadorias por invalidez e o auxílio acidente.
A iniciativa é inédita. Presidente do Instituto Nacional do Seguro Social, Mauro Luciano Hauschild (foto), diz que as primeiras ações serão ajuizadas já nesta semana.
Mauro Hauschild afirma que serão processadas “pessoas que dirigem embriagadas, em altíssima velocidade, com seus carros importados, de cifras milionárias.”
Gente que, nas suas palavras, dirige automóveis “sem compromisso e sem responsabilidade.”
Motoristas que “acabam por matar trabalhadores nas estradas e paradas de ônibus.”
O mandachuva do INSS anunciou a novidade num seminário sobre prevenção de acidentes de trabalho promovido pelo TST.
As declarações de Mauro Hauschild foram reproduzidas em notícia veiculada no site do Tribunal Superior do Trabalho. Pode ser lida aqui.
Ele explicou que os processos contra motoristas seguirão a mesma linha das ações que o INSS costuma abrir contra empresas culpadas por acidentes de trabalho.
Chama-se “ação regressiva”. Serve para que o INSS recupere o dinheiro que custeia o socorro aos acidentados no trabalho.
Está prevista no artigo 120 da lei 8213, de 1991. Anota o seguinte: “Nos casos de negligência quanto às normas padrão de segurança e higiene do trabalho…”
“[…] A Previdência Social proporá ação regressiva contra os responsáveis.”
O INSS avalia que o preceito legal que permite alcançar as empresas relapsas com seus trabalhadores pode ser estendido aos causadores de acidentes de trânsito.
Nos dois casos (trabalho e trânsito), imagina Mauro Hauschild, as ações regressivas devem produzir uma redução no número de acidentes.
Assim como os maus patrões, ela afirma, também os motoristas inconsequentes têm de “indenizar” o Estado.
Não se trata, na visão do presidente do INSS, de ressarciar apenas a Previdência, “mas os milhões de trabalhadores que contribuem” para o seu financiamento.
Ele realçou que são essas contribuições que pagam “os benefícios das vítimas de acidentes”.
Por esse raciocínio, o dinheiro que custeia as pensões e aposentadorias por morte ou invalidez decorrentes de acidentes pertence a “todos os trabalhadores”.
provocadas em É dinheiro, disse Mauro Hauschild dos tra para o fundo, pois quem paga os benefícios das vítimas de acidentes são todos os trabalhadores, com a sua contribuição”.
Hauschild lembrou que “é do fundo que saem as pensões por morte, aposentadorias por invalidez e o auxílio acidente”.
Resta agora saber se o Judiciário aceitará a tese do INSS segundo a qual a lei que permite acionar empresas pode ser aplicada, por analogia, contra motoristas.
FONTE: Folha online

domingo, 9 de outubro de 2011


Tabela de Calorias dos alimentos
mais servidos em nossa mesa:
Alimento 
Quantidade 
Calorias
Cafés, chás e sucos
Água de coco verde
1 copo de 240 ml
62
Café com açúcar
1 xícara de 50 ml
33
Café sem açúcar
1 xícara de 40 ml
3
Caldo de cana
1 copo de 240 ml
202
Suco de abacaxi natural
1 copo de 240 ml
100
Suco de acerola natural
1 copo de 240 ml
36
Suco de maçã natural
1 copo de 240 ml
154
Suco de manga natural
1 copo de 240 ml
109
Suco de melão natural
1 copo de 240 ml
60
Suco de milho verde natural
1 copo de 240 ml
271
Suco de morango natural
1 copo de 240 ml
39
Suco de pêssego natural
1 copo de 240 ml
77
Suco de tomate fresco
1 copo de 240 ml
27
Bebidas alcoólicas
Aguardente
½ copo - 120 ml
277
Cerveja 
1 lata de 350 ml
147
Cerveja light
1 lata de 360 ml
148
Champanhe 
1 taça de 125 ml
85
Chope
1 tulipa de 300 ml
180
Uísque 
1 dose de 100 ml
240
Vinho branco doce
1 taça de 125 ml
178
Vinho branco seco
1 taça de 125 ml
107
Vinho Rosé
1 taça de 125 ml
93
Vinho tinto seco
1 taça de 125 ml
107
Vodka 
1 cálice de 20 ml
48
Refrigerantes e energéticos
Coca-Cola
1 lata de 350 ml
137
Coca-Cola Light
1 lata de 350 
1,5
Fanta 
1 lata de 350 ml
189
Fanta Diet
1 lata de 350 ml
15
Gatorate - todos os sabores
1 frasco de 473 ml
109
Guaraná
1 copo de 240 ml
75
Guaraná diet
1 lata de 350 ml
4
Sport Drink limão
2 colheres de sopa (20g)
51
Sprite
1 lata de 350 ml
115
Sprite diet limão
1 lata de 350 ml
5
Carnes
Alcatra assada
2 fatias (150g)
301
Alcatra frita
2 fatias (100g)
235
Almôndega caseira de carne
1 unidade (30g)
61
Almôndega de frango
1 unidade (25g)
54
Almôndega de peru
1 unidade (25g)
46
Antecoxa de frango assada
 2 unidades (100g)
109
Baby beef
1 unidade (100g)
120
Bacon fatiado
1 fatia (10g)
54
Bacon frito
2 cubos (30g)
198
Bisteca de porco
1 unidade (100g)
337
Costeleta de porco
2 unidades (100g)
483
Coxa de frango
1 unidade (100g)
144
Coxa de frango assada c/pele
1 unidade (100g)
110
Coxa de frango assada s/pele
1 unidade (100g)
98
Coxa de frango cozida
1 unidade (100g)
120
Cupim
2 fatias (150g)
375
Fígado de boi frito
1 fatia (100g)
210
Fígado de galinha
1 colher de sopa (25g)
35
Filé de frango
 2 filés (100g)
101
Filé mignon
1 fatia (100g)
140
Hamburger bovina
1 unidade (56g)
116
Hamburger calabresa
1 unidade (56g)
149
Hamburger de chester
1 unidade (56g)
105
Hamburger de frango
1 unidade (96g)
179
Lagarto de boi assado
3 fatias (100g)
170
Leitão
2 pedaços (170g)
308
Língua de boi cozida
2 pedaços (100g)
287
Lombo assado
1 fatia (100g)
272
Maminha
1 fatia (100g)
141
Miolo de coxão mole
1 filé (100g)
120
Moela de galinha
1 pires (100g)
78
Músculo cozido
3 pedaços (100g)
180
Patinho de boi assado
3 fatias (100g)
200
Peito de frango s/pele
1 filé (100g)
100
Pernil de porco assado
1 fatias (100g)
196
Perú
2 filés (100g)
155
Picanha
1 fatia (100g)
287
1 unidade (200g)
128
Rabo de porco salgado
3 unidades (100g)
426
Rosbife
1 fatia (50g)
83
Tender
4 fatias (100g)
210
Embutidos
Apresuntado
1 fatia (15g)
22
Blanquet de peru
1 fatia (10g)
13
Copa fatiada maturada
1 fatia (6g)
22
Lingüiça calabresa
1 porção (100g)
300
Lingüiça de frango
1 porção (100g)
166
Lingüiça de peru defumada
1 porção (100g)
148
Lingüiça toscana
1 porção (100g)
255
Lombo canadense
1 fatia (15g)
21
Lombo defumado
1 fatia (15g)
29
Morcela
1 porção (100g)
258
Mortadela
1 fatia fina (15g)
41
Mortadela de frango
1 fatia fina (15g)
20
Paio
1 unidade (100g)
314
Peito de peru defumado
1 fatia (15g)
14
Presunto cozido
1 fatia (15g)
18
Presunto cru
1 fatia (15g)
54
Salame italiano
1 fatia pequena (2,5g)
10
Salaminho
1 fatia pequena (2,5g)
10
Salsinha
1 unidade (40g)
120
Salsicha light de chester
1 unidade (40g)
64
Salsicha Hot Dog
1 unidade (50g)
115
Salsichão
1 fatia (10g)
30
Peixes e frutos do mar
Anchova cozida
1 filé (100g)
118
Anchova à milanesa
1 filé (100g)
210
Atum cru
1 posta (100g)
146
Bacalhau cozido
1 porção (100g)
100
Cação cozido
1 posta (100g)
129
Camarão cozido
1 porção (100g)
82
Camarão frito
1 porção (100g)
310
Casquinha de Caranguejo
1 unidade
250
Casquinha de Siri
1 unidade (200g)
413
Caviar
1 colher de chá (10g)
24
Dourado
1 posta (100g)
88
Haddock cozido
1 filé (100g)
100
Kani-Kama
1 stick (16g)
13
Lagosta cozida s/ molho
1 unidade (200g)
196
Linguado assado ou grelhado
1 filé (100g)
90
Lula cozida
1 pires de chá (100g)
93
Lula frita empanada
1 pires de chá (100g)
373
Mariscos cozidos
1 xícara de chá (100g)
96
Mexilhão cozido
½ xícara de chá (100g)
79
Namorado cozido
1 filé (100g)
122
Ostras
3 unidades (100g)
81
Ovas de peixe cruas
1 porção (100g)
125
Pescada cozida
1 filé (100g)
97
Pintado grelhado
1 posta (200g)
208
Polvo cru
1 xícara de chá (100g)
64
Robalo
1 posta (100g)
72
Salmão assado ou grelhado
1 posta (100g)
292
Salmão cru
1 filé (100g)
211
Sardinha grelhada
1 unidade (33g)
97
Sardinha em óleo comestível
4 unidades (100g)
174
Sardinha em conserva com azeite
3 unidades (100g)
298
Tainha Cozida
1 posta (100g)
204
Truta assada ou grelhada
1 unidade (200g)
378
Biscoitos e bolachas
Água e sal
1 unidade
32
Biscoito de manteiga
1 porção (100g)
500
Biscoito integral de trigo
1 unidade (15g)
28
Champanhe
1 unidade
40
Cream Cracker
1 unidade
31
Leite
1 unidade
24
Maisena
1 unidade
20
Maria
1 unidade
25
Palitinhos salgados
100g
383
Passatempo alpino
1 unidade
76
Recheado chocolate
1 unidade
72
Recheado morango
1 unidade
73
Salclic aperitivo
1 unidade
11
Waffer chocolate
1 unidade
41
Balas
Caramelo ao leite
1 unidade
21
Goma média
1 unidade
18
Halls
1 unidade
19
Halls diet
1 unidade
8
Jujuba
1 unidade
5
Bolos
Ana Maria Pullman
1 unidade (50g)
130
Bolo de cenoura caseiro
1 fatia (50g)
135
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
1 fatia (50g)
371
Bolo de chocolate
1 fatia (50g)
171
Bolo de fubá caseiro
1 fatia (50g)
310
Bolo de Laranja
1 fatia (50g)
173
Bolo pão-de-ló
1 fatia (50g)
268
Bolo de coco
1 fatia (50g)
186
Chocolates
Aerado ao leite
1 unidade (30g)
167
Alfajor chocolate
1 unidade (50g)
190
Alpino Bombom chocolate ao leite
1 unidade (13g)
71
Chocolate meio-amargo
1 unidade (200g)
1074
Ao leite
1 unidade (200g)
1044
Baton
1 unidade (16g)
66
Bis
1 unidade (7,5g)
39
Chocolate em pó solúvel
1 colher de sopa (6g)
22
Diamante Negro
1 unidade (30g)
156
Diplomata
1 unidade (11g)
60
Chocolate Branco
1 unidade (30g)
170
Ouro Branco
1 unidade (21,5g)
114
Sulflair
1 unidade (50g)
271
Trufas
1 unidade (20g)
89
Doces
Amendoim c/ chocolate
1 colher de sopa (40g)
140
Apfelstrudell
1 fatia (100g)
296
Arroz-doce
1 porção (100g)
164
Baba-de-moça
1 taça (150g)
615
Banana Caramelada
1 unidade
140
Bananada
2 unidades (100g)
254
Banana passa
1 unidade (15g)
28
Bomba de chocolate
1 unidade (80g)
187
Bomba de chocolate c/ cobertura de chocolate
1 grande
296
Bombocado
1 unidade (30g)
91
Brigadeiro
1 unidade (30g)
96
Cajuzinho
1 unidade (12g)
102
Calda de caramelo
1 colher de sopa (20g)
55
Calda de chocolate com leite
1 colher de sopa (20g)
109
Canjica
1 xícara de chá (200g)
226
Chantibon
1 colher de sopa (15g)
67
Claybon Amendocrem
1 colher de sopa (20g)
123
Cobertura de caramelo
1 colher de sopa (15g)
156
Cobertura de cereja
1 colher de sopa (15g)
147
Cobertura de chocolate
1 colher de sopa (15g)
128
Cobertura de marshmellow
1 colher de sopa (15g)
50
Cocada Branca
1 unidade
55
Creme de amendoim
1 colher de sobremesa (15g)
88
Creme de marshmellow
1 colher de sopa (15g)
158
Doce de Banana mole
1 colher de sopa (20g)
46
Doce de leite
1 fatia (50g)
158
Folheado com creme
1 fatia (50g)
704
Framboesa em calda
1 colher de sopa (25g)
29
Geléia de goiaba
1 colher de sobremesa (15g)
30
Geléia de morango
1 colher de sobremesa (15g)
39
Geléia de mocotó
1 colher de sopa (20g)
36
Marmelada
1 fatia (100g)
264
Marrom glacê
1 fatia (100g)
270
Mel com própolis
1 colher de sopa (20g)
65
Mel de abelhas
1 colher de sopa (20g)
62
Mousse de chocolate
1 taça (150g)
333
Paçoca
1 unidade (30g)
114
Pamonha
1 unidade
135
Papo-de-anjo
1 unidade
150
Pastel de Santa Clara
1 unidade (80g)
143
Pavê
1 fatia (100g)
200
Pé-de-moleque
1 unidade (20g)
46
Pêssego em calda
1 unidade (100g)
81
Pudim de arroz caseiro
1 porção (100g)
230
Quindim caseiro
1 unidade (80g)
314
Rabanada
3 fatias (100g)
445
Rapadura
1 pedaço (50g)
84
Sonho
1 unidade (85g)
573
Suspiro pequeno
1 unidade (10g)
37
Gelatinas
Abacaxi
1 porção (100g)
68
Cereja
1 porção (100g)
68
Framboesa
1 porção (145g)
68
Limão
1 porção (100g)
68
Morango
1 porção (100g)
68
Uva
1 porção (100g)
68
Sorvetes
Ao leite coco
1 unidade
94
Ao leite morango
1 unidade
123
Banana Split
1 taça
843
Colegial
1 taça
482
Milk-Shake Baunilha
1 copo (290ml)
336
Milk-Shake Chocolate
1 copo (300ml)
380
Sorvete de massa chocolate creme morango e coco
1 bola (40g)
75
Sorvete de massa de limão
1 bola (40g)
62
Sundae
1 taça
616
Adoçantes e condimentos
Açúcar branco refinado
1 colher de chá (10g)
40
Açúcar Mascavo
1 colher de chá (10g)
36
Alcaparra sem azeitona
1 colher de chá (6g)
2
Alho
1 dente
7
Caldo de carne
1 tablete (12g)
33
Caldo de galinha
1 tablete (12g)
35
Cebola crua
1 colher de sopa (20g)
6
Cheiro verde
1 maço
4
Curry
1 colher de café (6g)
23
Erva-doce
1 colher de chá (6g)
1
Extrato de tomate
1 colher de sopa (20g)
14
Ketchup
1 colher de sopa (15g)
20
Leite de coco
½ copo (120ml)
132
Molho de pimenta vermelha
1 colher de chá (6g)
2
Molho Inglês
1 colher de sopa (15g)
5
Mostarda
1 colher de chá (10g)
8
Páprica
1 colher de chá (6g)
20
Pimenta-do-reino
1 colher de chá (6g)
1
Sal branco refinado
1 colher de chá (6g)
0
Shoyu
1 colher de sopa (15g)
6
Vinagre
1 colher de sopa (15g)
3
Cremes e molhos
Branco
1 colher de sopa (20g)
28
Chutney de manga
1 colher de sopa (20g)
82
Maionese
1 colher de sopa (20g)
141
Molho agridoce
1 colher de sopa (20g)
31
Molho de iogurte
1 colher de sopa (15g)
21
Molho roquefort
1 colher de sopa (15g)
78
Molho rose
1 colher de sopa (15g)
135
Molho de tomate caseiro
1 colher de sopa (15g)
10
Molho tártaro
1 colher de sopa (15g)
64
Gorduras e óleos
Azeite-de-dendê
1 colher de sopa (10g)
89
Azeite de oliva
1 colher de sopa (10g)
90
Banha de galinha
1 colher de sopa (20g)
126
Banha de porco industrializada
1 colher de sopa (20g)
180
Gordura vegetal hidrogenada
1 colher de sopa (20g)
180
Manteiga com sal
1 colher de sopa (10g)
77
Margarina
1 colher de chá (10g)
74
Óleo de algodão
1 colher de sopa (10g)
90
Óleo de amendoim
1 colher de sopa (10g)
90
Óleo de canola
1 colher de sopa (10g)
90
Óleo de fígado de bacalhau
1 colher de sopa (13g)
130
Óleo de gergelim
1 colher de sopa (10g)
90
Óleo de girassol
1 colher de sopa (10g)
90
Óleo de milho
1 colher de sopa (10g)
90
Óleo de peixe
1 colher de sopa (10g)
90
Óleo de soja
1 colher de sopa (10g)
90
Frutas frescas e secas
Abacate
1 porção (100g)
177
Abacaxi
1 fatia (80g)
50
Acerola
1 unidade (12g)
4
Banana-da-terra
1 unidade (100g)
117
Banana-maçã
1 unidade (65g)
72
Banana-nanica
1 unidade (90g)
87
Banana-prata crua
1 unidade (65g)
55
Caju
1 unidade (100g)
37
Cana-de-açúcar
1 gomo (100g)
64
Caqui chocolate
1 unidade (100g)
74
Castanha de caju picada
1 xícara de chá (150g)
835
Cereja
1 porção (100g)
97
Coco ralado fresco
1 colher de sopa (20g)
50
Figo maduro
1 unidade (50g)
68
Framboesa
1 colher de sopa (20g)
12
Goiaba vermelha
1 unidade (100g)
43
Graviola
1 unidade (100g)
60
Guaraná
100g
69
Kiwi
1 unidade
46
Laranja
1 unidade
46
Limão
1 unidade
12
Maçã verde
1 unidade (130g)
79
Maçã vermelha
1 unidade (130g)
85
Mamão maduro
1 fatia (100g)
36
Manga
1 unidade (350g)
230
Maracujá comum (polpa)
1 unidade (50g)
28
Melancia
1 fatia (100g)
24
Melão
1 fatia (70g)
19
Morango
9 unidades (100g)
43
Nozes
1 unidade (10g)
71
Pêra crua
1 unidade (110g)
68
Pêra seca
1 xícara de chá (150g)
144
Pêssego
1 unidade (150g)
63
Tangerina
1 unidade (100g)
50
Uva branca nacional
1 cacho pequeno
130
Uva passa
1 colher de sopa (18g)
54
Iogurtes
Agite morango Danone
1 copo (200ml)
90
Coalhada
1 colher de sopa (20g)
52
Batavo c/ mel
1 unidade
210
Corpus Diet morango
1 unidade
74
Danette
1 unidade
75
Danoninho morango
1 pote (65g)
71
Dan'up
1 unidade
170
Iogurte batido com açúcar e mel
1 copo (200ml)
180
Iogurte desnatado light Batavo
1 copo (200ml)
88
Iogurte natural batido Vigor
1 unidade (200ml)
176
Iogurte natural batido light Vigor
1 unidade (200ml)
78
Iogurte natural Paulista
1 unidade
89
Iogurte natural light Paulista
1 unidade
57
Neston c/ cereal e frutas
1 unidade
202
Parmalat natural desnatado
1 unidade
88
Shake morango Nestlé
1 pote 400g
376
Leites
Achocolatado Leco
1 copo (200ml)
194
Chocolate pronto Glória
1 unidade
204
Creme de leite
1 colher de sopa (15g)
37
Leite com chocolate
1 xícara (200ml)
222
Leite condensado
1 colher de sopa (20g)
65
Leite de búfala
1 copo (240ml)
253
Leite de cabra
1 copo (240ml)
220
Leite de soja
1 copo (240ml)
120
Leite em pó desnatado
2 colheres de sopa (40g)
73
Leite em pó integral
1 colher de sopa (20g)
99
Leite integral
1 copo (240ml)
150
Leite longa vida c/ ferro
1 copo (240ml)
146
Leite semidesnatado
1 copo (240ml)
115
Queijos
Brie
1 fatia (30g)
110
Camembert
1 unidade (50g)
136
Catupiry
1 colher de sopa (20g)
49
Cheddar americano
1 fatia (30g)
107
Cottage Lacreme
2 colheres de sopa (30g)
55
Cream cheese light Danúbio
1 colher de sopa (20g)
38
Cream cheese tradicional Alouette
1 colher de sopa (20g)
70
Edam
1 fatia (30g)
92
Ementhal
1 fatia (30g)
85
Estepe
1 fatia (30g)
52
Gorgonzola
1 porção (30g)
119
Gouda Luna
1 fatia (30g)
107
Gruyère francês
1 porção (25g)
93
Mussarela
1 fatia (15g)
47
Palmira
1 fatia (30g)
114
Parmesão
1 fatia (30g)
121
Pecorino
1 fatia (35g)
128
Petit-Suisse
1 unidade (25g)
45
Polenguinho
1 unidade
57
Prato
1 fatia (15g)
53
Provolone
1 fatia (15g)
51
Queijo-de-minas
1 fatia (30g)
112
Queijo-de-minas semicurado
1 fatia (30g)
90
Queijo-do-reino
1 fatia (30g)
155
Ricota de leite integral
1 fatia (30g)
54
Requeijão cremoso Nestlé
1 colher de sopa (20g)
54
Requeijão cremoso light Nestlé
1 colher de sopa (20g)
36
Roquefort
1 porção (25g)
100
Suíço
1 fatia (30g)
121
Tofú (queijo de soja)
1 porção (50g)
68
Ovos
Omelete
1 porção (100g)
170
Ovo de codorna
1 unidade
33
Ovo de galinha cozido
1 unidade
78
Ovo de galinha frito
1 unidade
108
Ovo mexido
1 porção (100g)
195
Legumes, verduras e grãos
Abóbora
1 porção (100g)
40
Agrião
1 porção (100g)
28
Aipim frito
1 pires de chá (100g)
353
Alface
2 folhas (20g)
4
Amendoim
1 porção (100g)
549
Arroz branco cozido
1 colher de sopa (25g)
41
Arroz integral cozido
1 colher de sopa (20g)
22
Aspargo cozido
2 talos (20g)
4
Azeitona preta
1 unidade (3g)
4
Azeitona verde
1 unidade (4g)
5
Batata-doce assada
1 unidade (100g)
143
Batata-doce frita
1 unidade (100g)
383
Batata palha frita
1 porção (70g)
220
Berinjela
1 unidade (250g)
489
Beterraba
1 pequena (125g)
55
Brócolis
1 pires de chá (80g)
23
Cebola
1 unidade (70g)
32
Cebola cozida
1 unidade (100g)
54
Cenoura
1 unidade (100g)
45
Cenoura cozida
1 unidade (100g)
54
Couve-flor cozida
1 porção (100g)
41
Ervilha em conserva
1 colher de sopa (20g)
19
Escarola
2 folhas (20g)
7
Espinafre
1 pires de chá (100g)
38
Feijão-branco cozido
1 colher de sopa (20g)
24
Feijão cozido e desidratado
1 colher de sopa (20g)
78
Feijão-preto cozido
1 colher de sopa (20g)
14
Mandioca frita
1 pires de chá (100g)
352
Palmito cru
1 pires de chá (100g)
26
Palmito em conserva
1 unidade (100g)
22
Pepino cru com casca
1 unidade (150g)
21
Pepino cru sem casca
1 unidade (150g)
5
Repolho
1 porção (100g)
33
Repolho cozido
1 porção (100g)
13
Tomate cozido
1 unidade (100g)
18
Tomate maduro
1 unidade (100g)
20
Vagem cozida
1 porção (100g)
52
Pães
Baguete
1 fatia grossa
70
Baguete com gergelim
1 fatia grossa
82
Bisnaguinha
1 unidade
45
Brioche
1 unidade
210
Broa de milho
1 unidade
150
Croissant
1 unidade (60g)
247
Panetone
1 fatia (100g)
283
Pão de batata-inglesa
1 unidade (30g)
90
Pão de cará
1 unidade (50g)
140
Pão de centeio integral
1 fatia
58
Pão francês
1 unidade (50g)
135
Pão de fôrma tradicional
1 fatia
74
Pão de hambúrguer
1 unidade (100g)
278
Pão de hot-dog
1 unidade (100g)
286
Pão de mel c/ cobertura de chocolate
1 unidade (20g)
91
Pão de queijo
1 unidade (20g)
68
Pão integral de trigo
1 fatia(100g)
261
Pão sírio integral
1 unidade (50g)
147
Massas e pizzas
Canelone de presunto e queijo à bolonhesa
2 unidades (150g)
552
Capelete de carne
1 xícara de chá (100g)
278
Capelete de frango
1 xícara de chá (100g)
279
Espaguete comum cozido
1 prato (160g)
233
Espaguete ao sugo
1 prato (160g)
163
Lasanha
1 porção (100g)
139
Macarrão à carbonara
1 prato (100g)
362
Macarrão integral cozido
1 prato (160g)
195
Macarrão com molho de tomate e queijo
1 xícara de chá (100g)
104
Macarrão cozido
1 xícara de chá (100g)
154
Macarronada
1 prato
289
Nhoque s/ molho
1 prato (160g)
227
Pizza alho e óleo
1 fatia (140g)
276
Pizza de calabresa
1 fatia (140g)
412
Pizza de catupiry com tomate
1 fatia (140g)
324
Pizza de champignon c/ mussarela
1 fatia (140g)
249
Pizza de escarola c/ mussarela
1 fatia (140g)
246
Pizza de frango com catupiry
1 fatia (140g)
305
Pizza de mussarela
1 fatia (140g)
304
Pizza margherita
1 fatia (140g)
275
Pizza portuguesa
1 fatia (140g)
396
Pizza quatro queijos
1 fatia (140g)
432
Cereais, farinhas e complementos
Aveia em flocos
1 colher de sopa (15g)
50
Corn Flakes
1 prato (110g)
217
Farinha de amendoim
1 colher de sopa (15g)
56
Farinha de arroz
1 colher de sopa (15g)
53
Farinha de aveia-crua
1 colher de sopa (15g)
57
Farinha de batata-doce
1 colher de sopa (15g)
52
Farinha de batata-inglesa
1 colher de sopa (15g)
53
Farinha de fubá de milho
1 colher de sopa (20g)
69
Farinha de mandioca
1 colher de sopa (15g)
54
Farinha de milho integral
1 colher de sopa (15g)
30
Farinha de rosca
1 colher de sopa (15g)
54
Farinha de trigo
1 colher de sopa (15g)
54
Granola com castanhas
1 xícara de chá (60g)
300
Grão de aveia cru
1 colher de sopa (15g)
48
Germe de trigo
1 colher de sopa (15g)
55
Maisena
1 colher de sopa (15g)
52
Malte em pó
1 colher de sopa (15g)
56
Pratos caseiros e produtos industrializados
Arroz com feijão
2 colheres de sopa (40g)
75
Arroz-de-carreteiro
1 colher de sopa (20g)
56
Bife à parmegiana
1 bife
485
Carne de panela
1 bife (100g)
230
Creme de milho c/ leite e maisena
1 colher de sopa (20g)
72
Empadão de frango
1 fatia (100g)
359
Estrogonofe
1 concha
332
Farofa
1 colher de sopa (20g)
169
Feijoada
1 concha
273
Frango xadrez
1 porção
180
Leitão a pururuca
1 porção
966
Moqueca de peixe
1 concha
325
Panqueca
1 unidade (30g)
60
Pimentão assado com carne
1 unidade (200g)
298
Rabada
1 porção
389
Ratatoille
1 colher de sopa (20g)
38
Risoto caseiro
1 colher de sopa (20g)
52
Salada de batata
1 xícara de chá (100g)
147
Sashimi c/ atum namorado, linguado e nabo
1 porção
363
Tabule
1 colher de sopa (20g)
52
Torta de camarão
1 fatia (100g)
310
Vatapá
1 concha
227
Sanduíches
Beirute
1 unidade
510
Cachorro-quente com maionese e molho vinagrete
1 unidade
624
Cachorro-quente com ketchup
1 unidade
314
Cachorro-quente com mostarda
1 unidade
330
Cachorro-quente com ketchup e mostarda
1 unidade
342
Cheeseburguer
1 unidade
305
Cheese salada com maionese
1 unidade
738
Hambúrguer
1 unidade
296
Misto quente
1 unidade
283
Sanduíche de lingüiça
1 unidade
370
Sanduíche de peito de peru
1 unidade
220
Sanduíche de queijo quente
1 unidade
340
Sanduíche de salada de atum
1 unidade
417