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Jiló combate o mau hálito, protege o coração e ajuda a emagrecer

IG 29/03/2011 04h35
 

Ele faz franzir a testa e provoca cara feia, mesmo quando está somente na imaginação. Encarar o amargo do jiló, porém, faz bem ao coração, combate o mau hálito e ainda ajuda a perder peso.

Embora pertença a mesma família que o pimentão e a berinjela, o jiló é um fruto, e não legume, como seus primos. É concentrado em vitaminas A, do complexo B e C. Contem minerais, cálcio, ferro e magnésio, mas seu potencial reverenciado é no combate ao colesterol e à halitose.

Seus compostos bioquímicos, denominados flavonóides, são antioxidantes, ou seja, protegem as artérias, impedindo que o colesterol – gordura ruim – seja aderido. “É um alimento poderoso para a manutenção da saúde do coração”, defende Daniela Jobst, nutricionista, dona da clínica NutriJobst, em São Paulo.

Na dieta, ele ajuda a combater a vontade de comer, sensação quase incontrolável nos mais ansiosos. O valor calórico baixo, 40 calorias em 100 gramas, permite que o jiló seja consumido sem pesar na consciência. Com uma grande quantidade de água na composição, é um aliado do regime, pois promove saciedade.

Entretanto, para ter resultados na balança e na saúde, ele deve ser incorporado à dieta. O gosto amargo precisa fazer parte da refeição ao menos uma vez por semana. “Os benefícios desses alimentos só serão sentidos quando ingeridos com frequência. Não vale comer apenas esporadicamente. Uma ou duas vezes por semana é o ideal”, indica Daniela.

De acordo com o novo guia de orientações contra a obesidade, metade do prato deve incluir legumes, vegetais e frutos, especialmente os coloridos (verde-escuros, vermelhos e laranjas).

Para quem gostou do valor agregado, mas não consegue desfazer a careta, a nutricionista indica que transforme o fruto em farinha. Triturar e fazer dele uma farofa é uma boa alternativa para consumi-lo sem dor.

“Como uma farofa, ele pode ser associado a diversos alimentos, minimizando o sabor marcante. Duas colheres de sopa por semana já são suficientes para garantir seus benefícios. Refogá-lo no azeite e na mateiga também deixa o alimento fácil de comer.”

Cortar o jiló em quatro partes e deixá-lo de molho na água com sal por 15 minutos ajuda a reduzir o amargor. Embora difícil de engolir, o sabor repulsivo do jiló também tem seu valor. Segundo Daniela, o amargo estimula a salivação e tem uma ação bactericida na boca. O processo promove limpeza bucal e o hálito saudável.

BEBA ÁGUA COM O ESTÔMAGO VAZIO

BEBA ÁGUA COM O ESTÔMAGO VAZIO

De:
swamisalgado
Para:
edsonpaim@bol.com.br
Data:
21/08/2008 14:37

Assunto: BEBA ÁGUA COM O ESTÔMAGO VAZI O

> > Hoje é muito popular no Japão beber água imediatamente após levantar,
> > na parte da manhã. Além disso, a evidência científica tem demonstrado
> > estes valores.
> >
> > Abaixo divulgamos uma descrição da utilização da água para os nossos leitores.
> >
> > Para idosos com doenças graves e doenças em tratamento médico, a água
> > tem sido muito bem sucedida. Para a sociedade médica japonesa, uma
> > cura de até 100% para as seguintes doenças:
> >
> > Dores de cabeça, corpo ferido, problemas cardíacos, artrite,
> > taquicardia, epilepsia, excesso de gordura, bronquite, asma,
> > tuberculose, meningite, aparelho urinário e doenças renais, vomitos,
> > gastrite, diarréia, diabetes, hemorróidas, todas as doenças oculares,
> > obstipação, útero, câncer e distúrbios menstruais, doenças de ouvido,
> > nariz e garganta.
> >
> > Método de tratamento:
> >
> > 1. Na parte da manhã e antes de escovar os dentes, beber 4 x 160ml
> > copos de água.
> > 2. Lavar e limpar a boca, mas não comer ou beber nada durante 45 minutos.
> > 3. Após 45 minutos, você pode comer e beber normalmente.
> > 4. Após os 15 minutos do lanche, almoço e jantar não se deve comer ou
> > beber nada durante 2 horas.
> > 5. Pessoas idosas ou doentes que não podem beber 4 copos de água, no
> > início podem começar por tomar um copo de água e aumentar gradualmente
> > a quantidade para 4 copos por dia.
> > 6. O método de tratamento cura doenças e outros podem desfrutar de uma
> > vida mais saudável.
> >
> > A lista que se segue apresenta o número de dias que requer tratamento
> > para curar / controle / reduzir as principais doenças:
> > 1. Pressão Alta - 30 dias
> > 2. Gastrite - 10 dias
> > 3. Diabetes - 30 dias
> > 4. Obstipação - 10 dias
> > 5. Câncer - 180 dias
> > 6. TB - 90 dias ???
> > 7. Os doentes com artrite devem continuar o tratamento para apenas
> > 3 dias na primeira semana e, desde a segunda semana, diáriamente.
> >
> > Este método de tratamento não tem efeitos secundários. No entanto, no
> > início do tratamento terá de urinar frequentemente. É melhor, se
> > continuarmos com o tratamento, porque este procedimento funciona como
> > uma rotina de nossas vidas. Beber água é saudável e dá energia.
> >
> > Isto faz sentido: o chinês e o japonês bebem líquido quente com as
> > refeições, e não água fria. Talvez tenha chegado o momento de mudar
> > seus hábitos de água potável para água quente, enquanto se come. Nada
> > a perder, tudo a ganhar ...!
> >
> > Para quem gosta de beber água fria, esta secção aplica-se a eles.
> >
> > É bom beber um copo de água fria ou uma bebida fria após a refeição,
> > porém, a água fria ou bebida fria solidifica o alimento gorduroso que
> > você acabou de comer. Isso retarda a digestão.
> >
> > Uma vez que essa 'mistura' reage com o ácido digestivo, ela reparte-se
> > e é absorvida mais rapidamente do que o alimento sólido para o trato
> > gastrointestinal. Isto danificada o intestino. Muito em breve, isso
> > vai se transformar em gordura e pode nos levar ao câncer. É melhor
> > tomar uma sopa quente ou água quente após cada refeição.
> >
> > Nota muito grave - perigoso para o coração:
> >
> > As mulheres devem saber que nem todos os sintomas de ataques cardíacos
> > vão ser uma dor no braço esquerdo. Esteja atento para uma intensa dor
> > na linha da mandíbula. Você pode nunca ter primeiro uma dor no peito
> > durante um ataque cardíaco. Náuseas e sudorese intensa são sintomas
> > muito comuns.
> > 60% das pessoas têm ataques cardíacos enquanto dormem é não conseguem
> > despertar. Uma dor no maxilar pode despertar de um sono profundo.
> > Sejamos cuidadosos e estamos vigilantes. Quanto mais se sabe, maior
> > chance de sobrevivência ...
> >
> > Um cardiologista diz que se todos que receberem esta mensagem,
> > enviá-la a pelo menos uma das pessoas que conhece, pode ter a certeza
> > de que, pelo menos, poderá salvar uma vida.